11 abril 2022

Pizza de Atum Defumado e Alho-Poró





Ingredientes:
  • 1 disco de pizza médio (26 cm de diâmetro)
  • ½ colher (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de Atum Sólido em Óleo Sabor Defumado (170 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de alho-poró refogado
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão na parte média do ralador

Modo de Preparar:
  • Sobre o disco de pizza pincele o molho de tomate.
  • Distribua o Atum Gomes da Costa, espalhe o alho-poró refogado e salpique com o queijo parmesão.
  • Leve ao forno médio (180ºC), por 15 minutos ou até a pizza ficar aquecida.
  • Sirva em seguida.

Refogado de Alho-Poró:
  • Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e junte 3 xícaras (chá) de alho-poró fatiado.
  • Refogue até começar a murchar.
  • Tempere com sal a gosto.

Fonte: Gomes da Costa - https://www.gomesdacosta.com.br/receitas (foto: Divulgação)

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