Salmão Grelhado ao Molho de Limão

Ingredientes:

Salmão:

• 5 filés de salmão (200 g cada)
• Azeite ou óleo para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Molho:

• 2 caixas de Creme de Leite Mococa
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Suco e raspas de 1 de limão

Modo de Preparar:

Salmão:

• Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira grande, coloque a gordura da sua preferência e leve ao fogo.
• Frite as postas por cerca de 3 minutos cada lado, ou até que dourem.

Molho:

• Leve o creme de leite ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos, em seguida junte o sal e a manteiga e espere derreter.
• Acrescente o suco de limão e retire do fogo.
• Cubra o salmão com o molho e decore com as raspas de limão.

Fonte: https://mococa.com.br (foto: Divulgação)