Posta de Cação com Molho de Coco

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• Sal, pimenta-do-reino e coentro a gosto
• 4 postas de cação
• Coentro para polvilhar

Modo de Preparar:

• Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos.
• Adicione a farinha dissolvida no leite de coco, mexendo sempre até engrossar.
• Tempere com sal, pimenta e coentro.
• Coloque as postas de cação, tampe e deixe cozinhar em fogo médio, por 5 minutos.
• Sirva em seguida polvilhado com coentro.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br