Salada de Atum ao Creme de Beterraba

Ingredientes:

• 1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral
• 1 beterraba pequena cozida e picada
• 4 folhas de manjericão fresco
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
• 1 cenoura grande ralada
• 1 lata de atum em conserva de água e sal

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador o Iogurte NESTLÉ com a beterraba e o manjericão até obter um creme homogêneo e tempere com o sal.
• Em um recipiente, misture o grão-de-bico, a cenoura e o atum.
• No momento de servir, coloque a salada em pratos individuais, forrados com folhas de alface-americana e cubra com o creme de beterraba.

Fonte: https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)