Ingredientes:
- 1 batata média, descascada, cortada em cubos de cerca de 2cm
- Sal a gosto
- 1 embalagem de Salmão ao Natural Gomes da Costa escorrido (84 g)
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde ou endro picado
- 2 colheres (chá) de azeite
Modo de Preparar:
- Tempere a batata com sal a gosto. Reserve.
- Corte 2 quadrados de papel manteiga com cerca de 20 cm de lado.
- Sobre cada quadrado de papel-manteiga distribua metade da quantidade de batata.
- Divida entre os dois papilotes o Salmão Gomes da Costa, as alcaparras e o cheiro-verde. Regue com o azeite.
- Una as pontas do papel, enrolando e torcendo, de maneira que fique bem fechado.
- Coloque os papilotes num prato e leve ao forno de micro-ondas em potência máxima por cerca de 6 minutos.
- Sirva em seguida.
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