Filé de Peixe Recheado na Massa Folhada

Ingredientes:

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa (300 g);
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;

Recheio:

• 2 filés de tilápia;
• 5 vagens cortadas em bastões e cozidas;
• ½ cenoura cortada em bastões e cozida;
• 5 tomates-cerejas cortados ao meio;
• Orégano a gosto;
• Sal e pimenta a gosto;
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca (ou de pão).

Modo de Preparar:

• Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
• Secar os filés de peixe com papel-toalha e temperar com sal e pimenta;
• Espalhar a farinha de rosca (ou de pão) no centro da massa e dispor um filé de peixe sobre ela;
• Acomodar os legumes em cima do filé e polvilhar o orégano fresco;
• Colocar o outro filé sobre os legumes;
• Pincelar a borda da massa com água e fechar sobre o peixe, se necessário cortar a sobra de massa;
• Fazer a decoração desejada e pincelar com o ovo inteiro batido;
• Assar por 15 minutos em forno preaquecido a 200°C e depois por mais 25 minutos a 180°C ou até dourar;
• Retirar do forno, esperar 10 minutos e servir;

Fonte: Arosa - https://www.arosa.com.br (foto: Divulgação Arosa)