22 dezembro 2022

Tilápia Grelhada com Molho de Camarão



Ingredientes:
  • ½ kg filé de tilápia
  • 200 g camarão pequeno
  • 1 cebola picada
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:
  • Tempere o peixe com sal e limão. Reserve.
  • Em uma frigideira coloque o azeite e a manteiga.
  • Quando esquentar doure os filés de tilápia. Reserve.
  • Na mesma frigideira, doure a cebola.
  • Acrescente o camarão e cozinhe por cinco minutos.
  • Coloque o molho de tomate e deixe refogar mais 5 minutos.
  • Corrija o sal.
  • Coloque o filé em um prato e cubra com o molho de camarão.

Fonte: Chef Sadi Kuzbik - Rádio Eldorado - https://www.am570.com.br

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