Macarrão de Forno com Atum 02

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne (500 g)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
• 1 embalagem de creme de leite (200 g)
• 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e picados
• 1 tomate médio sem sementes cortado em cubos pequenos
• 2 latas de Atum Sólido em óleo Coqueiro escorrido
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado no ralo grosso

Para Polvilhar:

• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
• Coloque em um refratário grande (35 x 22 cm) e reserve.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, coloque o alho e a cebola e frite até dourar levemente.
• Junte o requeijão e o creme de leite e misture.
• Retire do fogo e acrescente os brócolis, o tomate, o Atum Sólido em óleo Coqueiro, o cheiro-verde e o queijo muçarela.
• Coloque sobre o macarrão reservado e misture delicadamente.
• Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar levemente.
• Sirva a seguir.

Fonte: Coqueiro - https://coqueiro.com.br