Rolinho de Salmão 02

Ingredientes:

• 200 g de salmão defumado fatiado
• 200 g de cream cheese light
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Pimenta-do-reino moída na hora
• Raspas de limão

Modo de Preparar:

• Bata o cream cheese, as raspas do limão, a pimenta e a cebolinha num processador.
• Bata até que a mistura fique homogênea a aveludada.
• Coloque as fatias de salmão sobre o prato.
• Espalhe a mistura e enrole como se fossem rocamboles.
• Fatie como rolinhos.
• Decore com a cebolinha e sirva.

Fonte: http://luciliadiniz.com (foto: Divulgação)