Macarrão com Tomate e Atum

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite.
• 2 dentes de alho picados.
• 625 g de tomates ou 1 lata (200 g) de purê de tomate
• 1 colher (sopa) de alcaparras.
• 1 lata de atum esmigalhado (180 g).
• 3 colheres (sopa) de salsa picada.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• 1 pacote de macarrão médio curvo (500 g).

Modo de Preparar:

• Numa panela aqueça o azeite com o alho picado e junte os tomates descascados, sem sementes e batidos no liquidificador.
• Cozinhe por 20 minutos.
• Acrescente o molho de alcaparras, o atum, a salsa picada e tempere com sal e pimenta-do-reino.
• Aqueça e sirva com macarrão quente, cozido em bastante água fervente temperada com sal e escorrido.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br