13 maio 2023

Torta Salgada de Atum 03



Ingredientes:

Massa:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
  • 1 tomate grande sem pele e sementes picado
  • ½ cebola picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço picada
  • 1 lata de atum
  • ½ maço de salsas picadas
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:
  • Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
  • No liquidificador coloque os ingredientes da massa menos o fermento, bata bem.
  • Por último o fermento e bata mais um pouco.
  • Coloque metade da massa numa fôrma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima.
  • Asse em forno quente por 25 minutos.


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