Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 1 tomate grande sem pele e sementes picado
- ½ cebola picada
- ½ xícara (chá) de azeitonas sem caroço picada
- 1 lata de atum
- ½ maço de salsas picadas
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar:
- Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- No liquidificador coloque os ingredientes da massa menos o fermento, bata bem.
- Por último o fermento e bata mais um pouco.
- Coloque metade da massa numa fôrma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima.
- Asse em forno quente por 25 minutos.
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