28 junho 2023

Ninho de Macarrão com Atum



Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão tipo ninho (500 g)
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Salsa picada para polvilhar

Recheio:
  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 1 colher (sopa) de orégano

Molho:
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 latas de água (use a lata do molho de tomate vazia para medir)

Modo de Preparar:
  • Coloque os ninhos em um refratário médio, um ao lado do outro.
  • Misture os ingredientes do recheio e coloque dentro dos ninhos.
  • Misture o molho de tomate com a água, despeje sobre o macarrão, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até o macarrão ficar al dente.
  • Retire o papel-alumínio, polvilhe com o parmesão e volte ao forno alto para gratinar por 5 minutos.
  • Polvilhe com salsa picada e sirva em seguida.


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