Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão (de sua preferência)
- 2 latas de sardinha
- 1 molho de tomate
- 1 creme de leite
- Queijo e presunto
Molho:
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 cebola
- 1 alho pequeno
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 cubo de caldo de galinha
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão conforme o tempo da embalagem e espere escorrer toda a água.
- Corte em cubos o presunto, amasse as duas sardinhas com um garfo e separe.
- Com o macarrão já escorrido, misture as sardinhas, o molho de tomate, o creme de leite, o presunto e a ervilha, até encorpar todos os ingredientes no macarrão.
- Em um refratário (de sua preferência) untado com manteiga, despeje o macarrão, coloque fatias de queijo por cima até cobrir todo macarrão, reserve.
Molho:
- Corte a cebola e amasse o alho.
- Numa panela, coloque a colher de manteiga e a cebola e o alho, logo após adicione o cubo de caldo de galinha amassado e misture.
- Misture a colher (sopa) de amido de milho no copo de leite, logo, adicione aos poucos na panela, mexendo devagar até ficar homogêneo.
- Despeje o molho por cima do queijo.
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