Camarão com Cação

Ingredientes:

• 6 postas de cação
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 6 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cubo de caldo de peixe
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 ½ xícara (chá) de camarão miúdo limpo
• Salsa ou coentro picado para decorar

Modo de Preparar:

• Tempere as postas com limão, sal e a pimenta.
• Aqueça o azeite em fogo médio, doure a cebola e o alho.
• Adicione o tomate, o caldo de peixe, o vinho e o orégano, abaixe o fogo e deixe cozinhar tampado por 10 minutos ou até começar a desmanchar o tomate.
• Adicione as postas temperadas e cozinhe por 10 minutos.
• Junte o camarão e cozinhe por mais 5 minutos.
• Decore com salsa ou coentro e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br