Espaguete de Pressão

 

 

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena ralada
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de atum
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
• 3 latas de água (use a lata de creme de leite vazia para medir)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de macarrão tipo espaguete
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de Preparar:

• Esquente o azeite e frite a cebola.
• Junte o molho de tomate, o atum, o creme de leite, a azeitona, a água, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
• Junte o macarrão e tampe a panela.
• Conte 7 minutos após a fervura, tire a pressão e sirva em seguida, com o cheiro-verde polvilhado por cima.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski - https://www.altoastral.com.br (foto: Divulgação)