Batata Gratinada com Atum 03

 

Ingredientes:

• 500 g de batata
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 latas de atum sólido em óleo
• 100 g de muçarela ralada
• Sal a gosto
• Pimenta-preta a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas no forno micro-ondas.
• Basta colocá-las em um saquinho limpo, fazer dois furinhos no saquinho e levar ao forno micro-ondas por 5 minutos.
• Descasque as batatas e corte-as em rodelas. Reserve.
• No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta, os ovos, a margarina e a farinha de trigo.
• Em um refratário untado com margarina, distribua camadas de batata.
• Por cima, espalhe o atum e despeje a mistura.
• Cubra com a muçarela e asse no forno, preaquecido, a 220°C durante 15 minutos.

Fonte: https://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)