Isca de Tilápia 01

 

Ingredientes:

• ½ kg de filés de tilápia
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Limão
• Farinha de trigo
• Maionese

Modo de Preparar:

• Corte os filés em tiras da espessura de um dedo, no sentido contrário à fibra da carne.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino e limão e deixe descansar por  20 minutos.
• Coloque as tiras dentro de um saco plástico com farinha, feche o saco e agite até misturar bem a farinha e o peixe.
• Retire as tirar do saco, bata o excesso de farinha e frite em óleo bem quente, virando até dourar por completo.
• Sirva para petisco acompanhado de maionese.

Fonte: www.peetersplace.com.br