Ingredientes:
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de muçarela ralada
- Aliche a gosto
Modo de Preparar:
- Em um recipiente, dissolva o fermento na água e junte, aos poucos, o sal e a farinha de trigo.
- Misture bem até que fique homogêneo.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Com a massa, forre uma assadeira untada com manteiga e polvilhada.
- Cubra com a muçarela, disponha o aliche por cima e leve para assar no forno médio (180°C) preaquecido por 45 minutos.
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