Ingredientes:
- 1 posta de bacalhau de 250 g
- 6 dentes de alho
- Brócolis
- Aspargos frescos
- Tomate cortado em cubos
- Cebolinha picada
- Azeite
- Pimenta-calabresa
- Arroz cozido.
Modo de Preparar:
- Numa frigideira antiaderente, doure o alho no azeite e coloque a posta, já dessalgada, dourando levemente.
- Coloque a posta no prato, refogue os brócolis na mesma frigideira e acrescente arroz.
- Cozinhe os aspargos em água e sal.
- Misture o tomate e a cebolinha.
- Disponha a posta, salpique pimenta-calabresa a gosto e arrume os acompanhamentos ao redor.
Fonte: www.peetersplace.com.br
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