Batata com Bacalhau

 

Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 300 g de bacalhau
• Azeite a gosto
• 1 colher (café) de sal marinho
• 2 colheres (sopa) de salsinha
• Alho a gosto
• 200 ml de água

Modo de Preparar:

• Corte o bacalhau em iscas.
• Aqueça o azeite e doure o alho.
• Junte parte das iscas de bacalhau e deixe refogar.
• Entre com as batatas, a salsinha picada e o restante do bacalhau.
• Junte a água, deixe cozinhar em fogo brando até o ponto das batatas e sirva.

Fonte: Chef Allan Vila Espejo - https://cybercook.com.br (foto: Mariana Lapetina)