Bolinho de Arroz com Atum 03

 

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz pronto
• 1 batata grande cozida
• Cebola e salsa a gosto
• 1 ovo
• 1 lata de atum
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão processado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Coloque no processador o arroz, a batata, a cebola e a salsa e processe até ficar uma mistura homogênea.
• Acrescente o ovo, o atum, o queijo e o sal e a pimenta a gosto.
• Misture bem.
• Modele as bolinhas e passe na farinha de rosca.
• Frite os bolinhos no óleo bem quente.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br