Ingredientes:
- 200 g de salmão;
- 15 g de alho amassado;
- Azeite de oliva para dourar;
- ¼ colher (café) de pimenta-preta;
- ½ colher (café) de sal;
- Alcaparras a gosto (opcional).
Modo de Preparar:
- Coloque as postas de salmão em um bowl, adicione os temperos e deixe descansar na geladeira por 30 minutos para pegar sabores.
- Unte uma frigideira antiaderente com azeite e deixe as postas d salmão dourar por 2 minutos de cada lado e 1 minuto nas laterais.
- Adicione alcaparras e sirva com mix de folhas.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br
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