Ovo Recheado com Atum

 

Ingredientes:

• 4 ovos cozidos
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 lata de atum escorrido
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Alface cortada em Juliana

Modo de Preparar:

• Descasque os ovos.
• Corte ao meio, no sentido longitudinal.
• Retire as gemas, reservando as claras.
• Coloque as gemas num prato.
• Amasse com um garfo e acrescente o atum, a cebola, a maionese e a salsa.
• Misture tudo muito bem.
• Tempere com sal e pimenta.
• Misture e recheie com este creme as metades das claras reservadas.
• Ponha a alface cortada em Juliana num prato de serviço.
• Coloque as metades dos ovos por cima.
• Guarde na geladeira durante mais ou menos 1 hora.
• Sirva com torradas.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br