Talharim com Atum e Tomates

 

Ingredientes:

• 500 g de talharim "De" nº 02
• 250 g de tomates
• 1 lata pequena de atum
• 1 anchova
• ½ cebola
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Sal

Modo de Preparar:

• Acrescente os tomates (sem peles e sem sementes) e deixe cozinhar o molho durante 20 minutos.
• Junte a anchova e o atum picados.
• Deixe cozinhar mais 5 minutos sem acrescentar sal.
• Cozinhe os talharins em água fervente por 10 minutos, sendo o macarrão fresco.
• Coloque-o numa travessa e tempere com o molho.

Fonte: https://massasde.com.br