Linguado Recheado com Castanha

 

Ingredientes:

• 6 filés de linguado
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes tipo Fondor
• Suco de 1 limão

Recheio:

• 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de linguado com o tempero em pó e o limão e reserve.
• Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve 2 colheres (sopa).
• Coloque porções do recheio no centro dos filés, enrole e prenda com palitos.
• Transfira para um refratário médio, espalhe o restante do recheio reservado sobre os filés e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br