Salmão ao Molho de Limão e Ervas

 

Ingredientes:

• 2 filés de salmão (150 g cada)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 colher (sopa) de tomilho debulhado
• 1 colher (sopa) de alecrim picado
• 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extracremoso
• Raspas e suco de 1 limão

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino.
• Em uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e os filés de salmão.
• Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado. Reserve.
• Na mesma frigideira, adicione a manteiga, o alho e as ervas e refogue.
• Abaixe o fogo e adicione o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, o suco e as raspas de um limão.
• Mexa bem e deixe ferver por cerca de 1 minuto.
• Coloque o salmão na frigideira e regue com o molho.
• Deixe ferver por mais 2 minutos.
• Sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé - https://www.receitasnestle.com.br (foto: Divulgação)