Paella Dipefal

 

Ingredientes:

• 1 kg de arroz
• 500 g de Lula DIPEFAL cortadas em anéis
• 500 g de Mariscos DIPEFAL
• 500 g de Camarões Rosa DIPEFAL
• 1 kg de Merluza DIPEFAL
• 200 ml de azeite de oliva
• 200 g de vagem
• 2 cebolas picadas
• Folhas de louro
• 4 tomates picados
• 200 g de ervilhas frescas ou de lata
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 2 cubos de caldo de frango ou de peixe
• 3 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de temperos verdes
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 pimentão verde e 1 vermelho

Modo de Preparar:

• Em uma panela própria para PAELLA, aqueça o azeite e doure os camarões, retire e reserve, retorne a panela ao fogo e refogue cebola alho, após junte o peixe, os temperos, juntando todos os ingredientes deixe cozinhar por uns 5 minutos.
• Acrescente o arroz, espalhando em forma de cruz sem mexer, devolva os camarões espalhe os pimentões em rodelas, acerte o sal e vá acrescentando água até o arroz ficar completamente cozido.

Fonte: Dipefal – www.dipefal.com.br