Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) gengibre fresco ralado
- ½ xícara (chá) suco de laranja
- 3 limões
- Alho
- Sal
Modo
de Preparar:
- Tempere os filés de tilápia com sal, alho e limão e reserve o maior tempo possível (se possível um dia antes).
- Passe na farinha de trigo e frite. Reserve.
- Coloque ½ xícara de suco de laranja em uma panela e acrescente o amido de milho, sal e o gengibre fresco ralado, leve ao fogo baixo até engrossar ligeiramente.
- Coloque os filés na travessa e regue com este molho.
Fonte:
www.peetersplace.com.br
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