Ingredientes:
- 1 kg de tambaqui sem pele e espinhas em pedaços
- Suco de 1 limão
- Sal e alho picado
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar
Modo
de Preparar:
- Tempere o tambaqui com o suco de limão e sal e alho a gosto e deixe marinar por 10 minutos.
- Empane cada pedaço em fubá e frite em óleo bem quente abundante até dourar.
- Deixe escorrer sobre papel-absorvente antes de servir.
Fonte: Equipe Gold 360 - https://anamariabraga.globo.com (foto: Divulgação)
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