Salada de Macarrão 01

 

Ingredientes:

• 250 g de macarrão tipo furadinho, gravatinha ou parafuso
• 1 lata de atum
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Cheiro-verde picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar "al dente”.
• Escorra, passe em água fria, escorra novamente e deixe esfriar.
• Amasse, com um garfo, o atum e misture com a maionese, a mostarda, o molho inglês e a cebola ralada.
•  Junte o queijo ralado, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
•  Misture bem.
• Cubra o macarrão com esse molho e leve para a geladeira.
• Sirva bem fria.

Fonte: www.peetersplace.com.br