Sanduíche Natural de Salmão Defumado

 

Ingredientes:

• Pão de fôrma ou baguete
• 120 g de salmão defumado
• 80 g de queijo de qualidade
• 1 tomate
• ½ pepino
• Cebolinha (daquela mais fininha)
• Salsa
• 50 ml de creme azedo (sour cream) ou iogurte integral bem batido com a colher para uma versão mais light
• 1 colher (café) de mostarda Dijon
• Azeite de oliva extravirgem

Modo de Preparar:

• Pique o tomate e o pepino em rodelas finas.
• Pique a salsa e a cebolinha.
• Misture o creme azedo com a mostarda e passe nos dois lados do pão.
• Monte o sanduíche natural com as rodelas de pepino e tomate, o salmão, salsinha e cebolinha e azeite de oliva por cima.

Fonte: Cozinha Vibrante - https://cozinhavibrante.com.br (foto: Divulgação)