Cação à Moda Caiçara

Ingredientes:

• 1 kg de cação em postas
• 1/2 l de molho de tomate
• 1/2 kg de batatas descascadas e cozidas
• 1 vidro de leite de coco 300 ml
• Sal
• Alho picado
• Pimenta
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Temperar o cação com sal e pimenta. Reserve.
• Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal.
• Acrescente as postas de cação e as batatas.
• Colocar o leite de coco.
• Cozinhar 15 minutos.
• Polvilhar a salsinha.
• Servir com arroz branco.

Fonte: http://tvg.globo.com