Salpicão de Atum 04

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas em cubos
• 2 latas de atum
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• ½ xícara (chá) de salsão picadinho
• ½ cebola ralada
• 2 maçãs verdes descascadas em cubos
• 1 lata de milho
• ½ xícara (chá) de uvas-passas (hidratadas)
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 xícara (chá) de batata palha
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Faça um molho com o azeite, limão, mostarda e a cebola ralada. Reserve.
• Misture todos os ingredientes (menos a batata palha), muito bem e tempere com o molho.
• Coloque em um pirex cubra com a batata palha e decore a gosto.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br