Moqueca de Cação de Praia Grande

Ingredientes:

• 1 kg de cação em postas
• ½ l de molho de tomate
• 3 tomates maduros cortado em rodela
• 1 dente alho picado
• 1 cebola cortada em rodela
• 1 vidro de leite de coco - 300 ml
• 1 caixinha de creme de leite - 200 ml
• Pimenta
• Sal
• Salsinha picada
• Shoyu

Modo de Preparar:

• Temperar o cação com o sal, shoyu e pimenta (reserve).
• Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal.
• Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos.
• Colocar o leite de coco e o creme de leite (deixe apurar).
• A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos.
• Polvilhe a salsinha.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com