19 julho 2015

Lasanha de Peixe Espada


Ingredientes:
  • 2 kg de filé de peixe espada
  • ½ kg de presunto gordo
  • ½ kg mussarela
  • Molho de tomate com camarões e queijo parmesão ralado

Para empanar:
  • Farinha de trigo e fubá
  • Ovos batidos

Modo de Preparar:
  • Unte uma assadeira com molho de camarão.
  • Empane e frite os filés.
  • Faça uma camada de filé já frito, outra de molho, em seguida presunto e queijo, assim por diante até completar a assadeira.
  • Termine com molho e o queijo parmesão para finalizar.
  • Leve ao forno por 15 minutos.


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