14 julho 2015

Molho de Atum com Azeitonas Pretas



Ingredientes:
  • 400 ml de molho ao sugo
  • 1 lata de atum em conserva escorrido
  • 4 a 6 azeitonas pretas chilenas sem caroço filetadas
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:
  • Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola.
  • Acrescente as azeitonas e refogue por mais alguns segundos.
  • Adicione o molho ao sugo e o atum, deixando ferver.
  • Finalizar com a cebolinha.
  • Sirva com massas.


Fonte: Chef Daniela Içassa - http://www.terra.com.br/culinaria

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