Omelete de Atum 02

Ingredientes:

• 3 claras
• 1 gema
• 170 g de atum ralado
• 200 g de queijo branco  ou cottage
• 1 lata de legumes em conserva
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ colher (sopa) de tempero a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, bata os ovos e acrescente todos os ingredientes.
• Coloque a mistura em um refratário untado.
• Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 15 minutos.

Fonte: http://www.mulher.com.br