Torta de Sardinha com Legumes

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 ½ xícaras de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• 2 latas de sardinha em molho de tomate
• 1 cenoura ralada
• 1 abobrinha italiana ralada
• ½ xícara de azeitonas picadas
• 1 lata de milho-verde escorrido

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma assadeira grande.
• Misture bem os ingredientes do recheio numa tigela. Reserve.
• Bata todos os ingredientes da massa e despeje metade dela na fôrma.
• Espalhe o recheio e despeje a outra metade da massa por cima.
• Leve ao forno e asse por 30-40 minutos.
• Retire, deixe esfriar um pouco e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br