Maionese de Bacalhau 04

Ingredientes:

• ½ kg de batatas cortadas em quadradinhos
• ½ kg de bacalhau limpo e desfiado
• 1 colher [sopa] de salsa picada bem miúda
• 1 colher [sopa] de alho bem amassado
• 1 colher [sopa] de suco de limão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher [sopa] de vinagre de vinho
• 6 colheres [sopa] de maionese (bem fartas)

Modo de Preparar:

• Cozinhar as batatas até ficarem no ponto.
• Colocar a salsa, o alho, o suco de limão, a pimenta-do-reino e o vinagre, tudo em um recipiente fundo.
• Misturar o bacalhau misturando bem.
• Colocar a maionese e misturar novamente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br