Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão de sua preferência cozido
- 2 latas de sardinha light
- ½ xícara [chá] de ricota
- 4 colheres [sopa] de salsinha bem picada
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva
- 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- 1 cebola em cubinhos
- Manjericão fresco a gosto
Modo de Preparar:
- Misture bem a sardinha, a ricota e a salsinha.
- Acrescente o macarrão e regue com a metade do azeite.
- Reserve na geladeira.
- Em um recipiente, misture o tomate, a cebola e o restante do azeite.
- Coloque o macarrão em uma travessa e cubra com a mistura do tomate.
- Decore com manjericão e conserve na geladeira até a hora de servir.
Fonte: http://www.suadieta.com.br
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