Filé de Peixe Grelhado com Molho de Agrião

Ingredientes:

• 4 filés de pescada-branca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 xícara (chá) de agrião lavado e picado

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com sal e pimenta.
• Aqueça uma frigideira com grelha e derreta a manteiga.
• Doure os filés, transfira para uma travessa e mantenha e mantenha aquecido.
• Na mesma frigideira, refogue a cebola, adicione o creme de leite, a mostarda, sal, pimenta e deixe levantar fervura.
• Misture o agrião e desligue.
• Despeje sobre os filés e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br