Bacalhau com Feijão-Fradinho

Ingredientes:

• 1 posta de bacalhau (250 g)
• 250 g de feijão-fradinho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão verde
• 2 dentes de alho
• ½ limão
• Salsinha
• Sal
• Azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Cozinhar o feijão sem temperos, escorrer e colocá-lo para esfriar.
• Cozinhar o bacalhau por 10 minutos, escorrer e colocá-lo para esfriar.
• Depois de frio desfiá-lo.
• Picar o tomate, a cebola, o pimentão verde, os 2 dentes de alho e a salsinha.
• Juntar todos os ingredientes em uma travessa, misturar bem e adicionar sal, azeite e espremer ½ limão.
• Colocar por mais 15 minutos na geladeira e servir.

Fonte: http://www.tvtaroba.com.br