07 fevereiro 2017

Bacalhau Gratinado com Batatas 03


Ingredientes:
  • 1 kg de batatas fatiadas
  • ½ l de leite
  • ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:
  • Cozinhe as batatas fatiadas em água com sal até ficarem cozidas, porém ainda firmes. Coloque em um refratário untado com azeite.
  • Preaqueça o forno quente (200ºC).
  • Junte o restante dos ingredientes, misturando bem e coloque por cima das batatas.
  • Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar, até ficar bem dourado.


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