Ingredientes:
- 1 kg de batatas fatiadas
- ½ l de leite
- ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe as batatas fatiadas em água com sal até ficarem cozidas, porém ainda firmes. Coloque em um refratário untado com azeite.
- Preaqueça o forno quente (200ºC).
- Junte o restante dos ingredientes, misturando bem e coloque por cima das batatas.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente para gratinar, até ficar bem dourado.
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