Ingredientes:
- 600 g de linguado em posta ou filé
- 10 limões
- 4 cebolas-roxas
- 300 g de batata-doce
- 1 pimenta-dedo-de-moça
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe a batata-doce sem casca, corte-as em cubos médios e separe.
- Corte as cebolas em meia lua, o peixe em cubos, faça suco dos limões, pique a pimenta-dedo-de-moça bem pequena.
- Misture todos os ingredientes em um refratário de vidro, por 3 minutos, misture a batata doce, e sirva.
Fonte: Chef Alex Sander – Programa
Santa Receita - http://www.a12.com/tv-aparecida
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