Ingredientes:
- 1 pão plus vita (batido no liquidificador de 2 em 2 fatias).
- 1 lata de ervilhas (bem escorrida).
- 1 vidro de palmito (picado bem miudinho).
- 1 lata de atum ralado (sem o óleo).
- 1 vidro pequeno de maionese
- 50 g de passas (sem sementes).
- 50 g de azeitonas pretas picadinhas.
- Cebolinha e salsinha (picadas bem fininhas).
- Cebola de cabeça batida.
- Pimenta-do-reino.
- Sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Amassa-se o pó do liquidificador, com os demais ingredientes.
- Coloca-se numa fôrma de buraco, levemente untada com azeite (só para moldar).
- Deixe gelar um pouco.
- Desenforme e enfeite com alfaces (picadas fininhas).
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