Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de água
- ½ kg de filé de pescada-branca
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 maçã verde com casca
- 4 rabanetes médios picados (pode ser cenoura ralada)
- 10 folhas de alface-crespa escura
Modo de Preparar:
- Em uma panela média ferva a água e cozinhe o filé de pescada por 10 minutos.
- Escorra, desfie e reserve.
- Em uma tigela misture o peixe desfiado, a maionese a maçã e os rabanetes.
- Reserve.
- Forre o fundo de uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface.
- Espalhe a mistura de peixe reservada sobre as folhas e sirva em seguida ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
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