Salmão ao Molho de Mostarda 06

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• 3 colheres (sopa) de mostarda Dijon
• ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
• ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel-alumínio.
• Coloque o salmão na assadeira com a pele para baixo.
• Espalhe uma camada de mostarda em cada filé, polvilhe farinha de rosca e depois regue com a manteiga derretida.
• Asse por 15 minutos, ou até o salmão se desmanchar quando você fura com o garfo.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: bd.weld)