Sardinha Frita 02

Ingredientes:

• 12 sardinhas
• 2 pitadas de sal
• Suco de ½ limão
• Farinha de mandioca
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Limpe as sardinhas passando a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.
• Corte a cabeça e passe a faca cortando o peixe ao comprido.
• Retire a espinha do peixe e suas vísceras.
• Tempere as sardinhas com sal e limão, depois passe na farinha de mandioca.
• Frite em óleo quente.

Fonte: www.peetersplace.com.br