Bacalhau Assado com Gergelim

Ingredientes:

• 1,5 kg de filés de bacalhau
• 1 colher [chá] de manteiga derretida
• 1 colher [chá] de suco de limão
• 1 colher [chá] de estragão seco
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher [sopa] de sementes de gergelim

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno e forre uma assadeira com papel-alumínio.
• Coloque os filés de bacalhau e pincele com a manteiga.
• Tempere com o suco de limão, estragão, e pimenta-do-reino; polvilhe as sementes de gergelim.
• Grelhe o peixe no forno preaquecido até que a carne fique opaca e branca, cerca de 10 minutos.

Fonte: All Recipes - http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)