Ingredientes:
- 4 robalinhos
- 160 g alho francês
- 160 g de courgete
- 160 g de cenoura
- Azeite
- Sumo de limão
- Sumo de laranja
- Salsa picada
- Pimenta-branca
- Sal marinho
Modo de Preparar:
- Grelhe o robalinho temperado com sal.
- Corte o alho francês, as courgettes e a cenoura em Juliana.
- Coloque os legumes a marinar em sumo de limão, sumo de laranja e azeite.
- Tempere com sal, pimenta e perfume com a salsa picada.
- Numa travessa, sirva os robalinhos e acompanhe à parte com a salada.
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